自制茄汁魷魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 新鮮魷魚切花刀。

2. 西紅柿，青椒切塊。

3. 魷魚在開水中過水，放入冰塊水中片刻。

4. 鍋中坐油見熱，將青椒炒香，倒入西紅柿，加少許鹽，糖翻炒見汁。

5. 倒入魷魚卷，翻炒，加少許番茄汁，稍劃炒均勻即可。