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發表於:2024-02-23
“喜歡抹茶,也喜歡蔓越莓,那就做個抹茶蔓越莓麵包吧!”食材明細主料高筋粉(300克)砂糖(40克)酵母(3克)奶粉(10克)清水(130克)雞蛋(1個)抹茶粉(3克)黃油(30克)蔓越莓幹(適量)輔料鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-01-09
“美美的綠色抹茶捲入紅色曼越莓幹,天然的色彩,健康的品質,看到它心情就會安靜許多,如果做早餐再配上一杯乳白色的牛奶,將會給你帶來一個多麼美好的開端哦!”食材明細主料雞蛋(一個)黃油(35克)蔓...
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發表於:2024-01-28
“今次用的是@淘姐的方子哦,濃郁的酸奶味讓人無法自拔~好吃到沒朋友了!而且發出來的個頭也特別高,可惜晚了一點拿出來~上面的皮是皺皺的,但也不會影響到它柔軟的口感哦!”食材明細主料高粉(3...
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發表於:2024-01-01
食材明細中種材料金山日式土司粉(175克)乾酵母(2.5克)溫水(105克)主麵糰材料日式土司粉(75克)細砂糖(20克)鹽(4克)奶粉(10克)水(50克)黃油(20克)輔料蔓越莓幹(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越...
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發表於:2024-01-11
“一直久仰可露麗的大名~~但一直未見可露麗的真顏~~~自收到可露麗模具後,我就按捺不住激動的內心,一定要試試傳說已久的可露麗~~可我搜羅了一圈烘焙材料~~居然沒有朗姆酒,香草莢~~~那好吧...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉(金像):400中筋麵粉(福臨門):100蔓越莓:60輔料水:270雞蛋:50鹽:6酵母:5黃油:50抹茶粉:12糖:50具體步驟1.事先準備:蔓越莓剪...
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發表於:2019-11-30
準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料全脂牛奶雞蛋(:360橄欖油:55鹽:5糖:80高筋粉:580全脂奶粉:50蔓越莓幹:50酵母:5輔料具體步驟1.把所有原料丟進麵包桶,歐式面...
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發表於:2024-01-07
“懶人版面包,所有材料丟到機器裡,你就做你自己的事兒去,什麼也不耽誤呢!”食材明細主料高筋麵粉(250克)雞蛋(一粒)輔料紅糖(40克)鹽(2克)酵母(5克)黃油(30克)蔓越莓(適量)水(100m l)原味(口味)烤(工藝)數小時...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高筋粉(125克)抹茶粉(8克)蔓越莓(適量)輔料黃油(30克)糖(15克)蛋液(15克)牛奶(60克)鹽(四分之一小勺)酵母(二分之一小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蔓越莓司康的做法步驟1、原...
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發表於:2024-01-04
“抹茶味的小蛋糕,做法比較簡單,喜歡抹茶味的朋友們,可以試試哦!”食材明細主料低筋麵粉(91克)抹茶粉(9克)泡打粉(3.5克)輔料玉米油(50克)糖(40克)雞蛋(1個)牛奶(60克)蔓越莓(50克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-02-05
“有時候沒什麼時間,但是又想吃自己做的麵包的時候。麵包機“一鍵麵包”這個功能就顯得非常有用啦。只需要加個黃油,加個果乾,最後刷層蛋液。一個香噴噴的麵包就出來啦~”食材明細主料高...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料高筋麵粉(250g)純瘦肉(500g)酸牛奶(300g)純牛奶(800g)輔料黃油(35g)蔓越莓果乾(20g)胡蘿蔔素粉(15g)奶粉(30g)綿白糖(30g)即發酵母(4g)藍莓(50g)配料鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)大料(適量)原味(口味)烤(工藝)一...
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發表於:2024-01-03
“有孩子之後家裡就添置了烤箱、麵包機、榨汁等機廚房工具。新增這些工具主要是為了方便給孩子和家人制作各種無新增劑的美食。自從“敗”了這些廚房工具孩子吃的蛋糕、麵包基本沒從外...
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發表於:2024-02-05
“很開心能得到北美電器AB-3CM03麵包機的試用機會,感謝美食天下,感謝ACA北美電器!這款麵包機是我最喜歡的紫色!第一次用它選擇了最方便的甜麵包選單做了一鍵吐司,成品出來沒有失望!”食材明...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麻薯預拌粉(200g)高筋麵粉(25g)五十鈴抹茶粉(5g)輔料雞蛋(1個)清水(80g)奶粉(25g)安佳黃油(40g)鹽(1g)蔓越莓幹(30g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶蔓越莓麻薯麵包的做法步驟1、備好...
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發表於:2024-01-02
“抹茶吐司,可以說是顏值和美味並存了,清新怡人的綠色,清甜鬆軟的口感,一片片吃起來十分滿足,如果再搭配一點點酸甜的蔓越莓幹,那更是幸福的無與倫比了,而且做起來也不太複雜,烘焙新手也輕鬆學...
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發表於:2024-02-23
“最近我都懶得繁複的用烤箱做麵包了,麵包機有撒果料功能,還可以充分利用,讓普通的牛奶的吐司加入自己愛的乾果。解放雙手,用那些時間看看美劇,喝喝咖啡,就算不能有烤箱上色均勻,也無礙了。畢...
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發表於:2024-01-28
“一鍵式製作吐司簡單又美味,無需觀察麵包的發酵程度;無需整形,把所有的食材都放入麵包桶裡啟動麵包機就可以享用美味又健康的麵包,甚至果醬及手工揉麵模式都能輕鬆的交給麵包機操作。經過...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵包粉(260g)牛奶(11g)白糖(50g)植物油(20g)雞蛋(1只)輔料發酵粉(3g)鹽(1g)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓吐司麵包的做法步驟1、雞蛋,牛奶,油,鹽,麵包粉,酵母粉依次放...
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發表於:2023-12-27
“自從收了這檯面包機好像還從來沒用它做過麵包想做裸麥麵包,又有些懶惰,索性就用麵包機做個裸麥土司吃吃正好試試這個麵包機的自動投果料功能麵包機轉轉停停,果料斗裡的蔓越莓依然毫無動...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料麵糰(適量)全蛋液(33g)水(160g)奶粉(12g)鹽(2g)白砂糖(40g)麵包粉(300g)酵母(4g)黃油(30g)輔料抹茶粉(2g)蔓越莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶蔓越莓雙包麵包的做法步驟1、麵糰...
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發表於:2024-02-05
“立夏已過,暑氣漸濃,甜品店各種抹茶美味已等不及炎夏的到來,紛紛換上嫩綠新裝,搶閘登場。作為一名抹茶控,麵包當然不能少了它的身影~用兔子的方子做了一款省事版抹茶巨蛋麵包,爆發力強,鬆軟...
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發表於:2024-02-23
“做麵包,其實有很大的樂趣,看著麵粉逐漸成型,麵糰慢慢變得光滑,然後隨著時間一點點發酵,等到最後烘烤完畢,看著熱氣騰騰的麵包出爐,心裡泛著滿滿的喜悅,這就是幸福。有時,會按照自己的口味喜好...
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發表於:2024-01-01
“吃一塊這樣的餅乾心都被融化了,美食帶來的幸福感無與倫比,自己做得用料足”食材明細主料低筋麵粉(115克)蔓越莓幹(35克)蛋黃(1個)糖霜(50克)抹茶粉(20克)黃油(75克)輔料錫紙(1張)酸甜(口味)烤(工藝)數小...
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發表於:2024-02-05
“司康是一種傳統的英式點心,當下午茶或早點都很不錯!!這款蔓越莓司康吃起來有種神奇的感覺,不僅外脆內酥而且還能吃出紅茶的味道,是不是很特別?!做法也很簡單,大家不妨試做一下!”食材明細主料...