「懶人版」紅薯木耳排骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紅薯和姜適量

2.排骨不要太多，主要是調湯的味道。排骨用水泡1小時左右，去除血水。

3.木耳適量，用水泡4小時以上泡開。

4.紅薯去皮，切塊，用水洗去表面澱粉。

5.所有食材放入燉盅內，再加上薑片。

6.加入適量冷水。

7.選擇燉3小時

8.燉好後，加入適量鹽和雞精調味。

9.冬季的晚上，喝上一碗，暖心暖手。

烹飪技巧

湯有紅薯的清甜，也可以不用加雞精。