主料
輔料
具體步驟
1.草雞清洗乾淨加水和姜蔥煮開
2.花蛤反覆清洗後用滾開的水燙開,可多燙兩遍便於將泥沙清除
3.香菇洗淨改刀,雞湯滾開後可將香菇放入,加鹽
4.投入花蛤再次滾開。嘗試一下鹹淡。花蛤不需要多煮。等雞湯差不多雞肉入味之後放入。
5.好吧,我不得不說真的很香很鮮!裝飾一下!不是專業攝影但是專業廚娘