主料
輔料
具體步驟
1.排骨洗淨
2.放入砂鍋,加適量的清水
3.燉2 小時後,撇清血沫
4.冬瓜去皮洗淨切成塊
5.放入砂鍋燉30 分鐘,放鹽和味精
6.蔥洗淨切成蔥花
7.盛出,撒上蔥花,就做好了。
烹飪技巧
鹽要最後放,否則會影響口感哦。