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家常健康小炒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.34W
家常健康小炒怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔40
黃瓜 :90
雞蛋2個
山藥 :150

輔料

橄欖油適量
黑木耳 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
蔥姜 :適量

具體步驟

家常健康小炒怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材摘洗乾淨。

家常健康小炒怎麼做好吃又簡單 第3張

2.山藥、黃瓜切成片。

家常健康小炒怎麼做好吃又簡單 第4張

3.木耳入水焯。

家常健康小炒怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋攤熟,切成小片。

家常健康小炒怎麼做好吃又簡單 第6張

5.起油鍋,蔥姜入鍋煸香。

家常健康小炒怎麼做好吃又簡單 第7張

6.山藥入鍋炒。

家常健康小炒怎麼做好吃又簡單 第8張

7.木耳、胡蘿蔔入鍋炒。

家常健康小炒怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加鹽、味精炒。

家常健康小炒怎麼做好吃又簡單 第10張

9.黃瓜入鍋炒。

家常健康小炒怎麼做好吃又簡單 第11張

10.雞蛋入鍋炒。

家常健康小炒怎麼做好吃又簡單 第12張

11.淋入少許芝麻油,炒均勻即可出鍋裝盤。

烹飪技巧

此菜顏色亮麗,味道清香,不宜新增色重、味重的調味品。