關於麻香豆的知識

食材明細主料豆乾（1塊）輔料胡蘿蔔（1根）芹菜（1根）花椒（1勺）辣椒碎（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油適量（適量）陳醋（適量）香麻油（適量）原味（口味）未知（難度）麻香豆乾的做法步驟1、豆乾超市買的成品，切之前微波爐打了...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：250輔料六月鮮醬油：20六月鮮紅燒醬油：10料酒：10姜沫：適量蒜沫：適量花椒：適量純淨水：200五香粉：適量麻椒粉：適量芝麻（炒熟）：適...

食材明細主料綠豆（250g）玉米油（20g）黃油（30g）輔料細砂糖（50g）熟白芝麻（25g）蜂蜜（10g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻香綠豆糕的做法步驟1、綠豆提前洗淨浸泡過夜至表皮脹破，雙手輕搓，用清水漂洗...

“魚香豆腐是我國八大菜系之一的湘菜中的名品。特點是外酥內空，魚香味濃，色澤金黃，味道魚香，鮮美。深受眾多食客喜愛。早就想做這個魚香口的豆腐，特意搜了各家的做法，我給做了一下改動，加了點...

“豆腐裡含有多種的蛋白質，營養價值非常高，並且這些蛋白質大多情況下都是可以被身體完全吸收的，所以補充蛋白質吃豆腐就是最好的選擇了。豆腐可以做成各種各樣美味佳餚，先煎一下，再用來做菜...

“土豆絲大多數朋友都是百吃不厭，小朋也超級喜愛。今來一款：麻香土豆絲，食材雖簡單，美味又下飯！”食材明細主料土豆（適量）紅椒（適量）麻椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣醬（適量）醋（適量）醬油（適...

“下酒菜，別再買酒鬼花生了。麻辣脆香甜豆才是真正的下酒菜，麻辣脆香，好吃的根本停不下來，越吃越過癮。聚會最適合的休閒小吃。”食材明細主料甜豆（300克）輔料油（適量）椒鹽（2克）幹辣椒（5克）花椒（1克...

食材明細主料豆角（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）藤椒（適量）麻香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻香豆角的做法步驟1、豆角洗淨備用2、蔥薑蒜改刀3、豆角切段待用4、鍋...

食材明細主料扁豆（500克）輔料麻香汁（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻香扁豆絲的做法步驟1、主輔料：扁豆，麻香汁2、製作麻香汁：先把油燒熱，倒入碗中，油溫降至5成熱時，放入...

食材明細主料豆腐（適量）輔料姜（適量）香蔥（適量）辣椒（適量）雞精（適量）油辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）蛋液（適量）麵粉（適量）超辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋香麻婆豆腐的做法步驟1、備豆腐，2、切條撒鹽入味...

“酥脆香，的餅乾相信大家都愛吃吧！今天去超市看到這款零食，但是油炸的，不喜歡，回來後自己烤了點味道不錯，而且不油，不用油炸，也能讓小芝麻球酥脆香，想吃的動手做起來吧！簡單好學，家裡常見的，做美味...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料豆瓣醬（20克）料酒（3克）鹽（3克）自制麻油（20克）胡椒粉（1克）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切塊備用2、鍋中燒適量的開水，加少許鹽，放入豆腐...

食材明細主料豆腐乾（400g）輔料花生米（適量）蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣五香豆乾的做法步驟1、豆腐乾...

“挫敗。本以為，第二次做豆香糖就應該會好很多。雖然換了方子，多了一道工序，但根本性的東西並沒有什麼變化，應該不會有太大的影響。事前，為設想到的種種細節做足準備，在一個不太會被打擾到的...

食材明細主料內脂豆腐（1塊）輔料榨菜（適量）花生（適量）花椒（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）油辣子（適量）薑末（適量）蔥末（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻香榨菜豆腐的做法步驟1、一塊內脂豆腐冷水...

“這是一道很家常的菜，也是我喜歡吃的。做法呢也是非常的簡單”食材明細主料土豆（2個）輔料蒜（1棵）辣椒（1個）配料鹽（6克）糖（2克）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“素版的香菇麻婆豆腐，帶有一股菌香味，就不浪費肉末了～”食材明細主料嫩豆腐（750g）香菇（6只）輔料蔥薑蒜（適量）調料豆瓣醬（2勺）紅燒醬油（1勺）鹽（1勺）澱粉（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇麻婆...

“麻香土豆條，是一道可當零嘴的小吃。炸出的土豆條麻香適口，帶著淡淡的孜然香味，是很受小朋友喜愛的零嘴小吃。”食材明細主料大土豆（一個）雞蛋（一個）麵粉（50克）輔料澱粉（20克）芝麻（適量）配料鹽（適量...

食材明細主料幹豆腐（1大張）輔料蔥（1段）白糖（2小匙）鹽（1.5小匙）辣椒（1小匙（辣椒油裡的））辣椒紅油（3小匙）香油（少許）花椒油（1小匙）熟白芝麻（1小匙）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻香乾豆腐絲的做法步驟1...

“一般做菜麻辣不分家，但這道菜只取麻而摒棄了辣，讓麻味更突出、更純粹。”食材明細主料土豆（250g）豆腐（250g）輔料玉米油（2湯匙）鹽（適量）花椒（適量）黃豆醬（適量）蒜苗（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

食材明細主料北豆腐（1塊）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）木耳（適量）小辣椒（適量）花椒（適量）油（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香麻婆豆腐的做法步驟1、豆...

食材明細主料土豆（3個）輔料鹽（適量）複合型紅油（適量）辣妹子醬（適量）蠔油（適量）幹辣椒粉（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）白芝麻（適量）蔥花（適量）麻辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香麻土豆的做法步...

“自己可以按自己喜歡的味道，適量新增調料。”食材明細主料土豆片（若干）輔料油（適量）花椒（適量）麻椒（適量）孜然（適量（我是自己切成碎末，這樣更放心））鹽（適量）辣椒末（適量（自己切成粉就好））醬油（適量）芝麻（適量...

食材明細主料土豆（2個）輔料辣椒（1個）蔥（1棵）配料鹽（5克）糖（2克）生抽（適量）色拉油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻香土豆片的做法步驟1、準備材料。2、把土豆去皮、切...

“豆腐中所含的蛋白質等營養成分很豐富，人體所必需的8種氨基酸都有，且消化吸收率高達92％一96％。另外，豆腐中還含有鈣、鎂、嘌呤，卵磷脂、半胱氨酸等。健康飲食離不開豆腐。豆腐烤著吃更省心，...