準備時間:
無 烹飪時間:
15分鐘主料
玉米澱粉(之前寫玉米
粉是打錯了,sorry) :
75 低筋
麵粉 :
25蛋黃 :
18玉米油 :
15 奶粉 :
12水 :
15細砂糖 :
25 輔料
具體步驟
1. 雞蛋打散,加入糖和玉米油,快速打均勻。(我是借用打蛋器的,體力有限哈)
2. 加入過篩的玉米澱粉,低粉和奶粉。稍微攪拌後加入水,和成麵糰。
3. 用擀麵杖擀平,切小丁,搓成圓團。放烤盤,入箱烤。
4. 180度,15分鐘左右,表面金黃即可!
5. 完成之後的量就是這麼多了
烹飪技巧
沒有什麼貼士哦,就是不要撮太大了,比你想要的小1/3就可以了哈!剛才媽媽和弟弟試吃都給好評了哦