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健康美食之家常豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.58W
健康美食之家常豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐200

輔料

木耳 :適量
生薑適量
青椒 :適量
油 :適量
小蔥 :適量
八角 :適量
味極鮮醬油 :適量
澱粉 :適量
鹽 :適量
紅椒 :適量

具體步驟

健康美食之家常豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆腐切厚片。

健康美食之家常豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.改刀成三角片。

健康美食之家常豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.木耳提前泡發、生薑切片、小蔥紅椒切段,青椒切小片。

健康美食之家常豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒鍋裡倒入油,碼入豆腐片,開小火煎制。

健康美食之家常豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煎至兩面微微焦黃,盛出鍋裡留底油。

健康美食之家常豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入蔥段、辣椒段,生薑,放入一粒八角炒香。

健康美食之家常豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入木耳,青椒大火翻炒。

健康美食之家常豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入煎好的豆腐片,調入味極鮮醬油,精鹽小火翻炒。

健康美食之家常豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.勾薄芡,炒勻。

烹飪技巧