健康小菜大蒜葉炒萵筍如何做簡單又美味

萵筍是很不錯的食材，我很喜歡，他最大的特點就是生熟皆可食用，生著吃脆爽甘甜，熟吃營養美味，他具有一定的利溼去火的功效，現在吃正合適，至於這大蒜葉嘛，更是好東西，就是三國演義裡說的薤葉芸香，可以解毒蔽瘴，清熱解表，所以這道大蒜葉炒萵筍實乃盛夏必備。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋裡放入油。

2.把萵筍放進去，炒一下。

3.加入鹽。

4.加入大蒜葉。

5.加入味精。

6.炒好以後就可以吃了。

烹飪技巧

萵筍容易熟，不用炒太久。