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家常健康美味獅子頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.48W
家常健康美味獅子頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:14分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

肉 :適量
豆渣 :適量

輔料

鹽 :適量
姜蒜 :適量
雞精 :適量

具體步驟

1. 打豆漿剩下的豆渣加入肉糜,適量麵粉,鹽,雞精,姜,蒜,拌勻用手團成大小均勻的丸子,可大可小,我這次做的大丸子,可以做砂鍋獅子頭。放入油鍋炸制

2. 油燒開轉小火,把丸子炸成金黃色,撈處即可製作其它菜餚,可以多炸幾個放冰箱儲存,吃的時候拿出來很方便的!

3. 取四個丸子蒸軟,調味澆汁就是四喜丸子,砂鍋煮軟加調味加青菜就是砂鍋獅子頭。充分發揮你的想象可以做很多菜。

烹飪技巧

還可以炸小丸子,做火鍋,燉白菜,溜丸子,做湯都可以!