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花生排骨粥的做法 花生排骨粥❤️ 花生排骨粥怎麼做

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花生排骨粥的做法 花生排骨粥❤️ 花生排骨粥怎麼做

這個來自於記憶中-媽媽的味道❤️
媽媽燒柴火煲的花生粥,用料:買的農家豬排❤️,鮮剝的花生❤️,自家的薑絲❤️,再放點香菜❤️恰到好處的火候❤️又香又糯,清甜可囗,那濃稠的粥油滑過舌尖的味道,香滑無比,回味無窮💋💋
明天母親節啦🏩,想念您❤️我心愛的媽媽,母親節快樂💐💐👪👪

食材明細

主料
  • 鮮花生米 (200g)
  • 精排 (7小塊)
  • (小半碗)
輔料
  • 薑絲 (適量)
  • 香菜 (少許)
  • (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花生排骨粥的做法步驟

  • 花生排骨粥的做法 花生排骨粥❤️ 花生排骨粥怎麼做 第2張

    1、剝好花生,排骨開水煮一下,切好薑絲,準備米😍😍。

  • 花生排骨粥的做法 花生排骨粥❤️ 花生排骨粥怎麼做 第3張

    2、鍋裡準備水(大半鍋水),全部食材倒入鍋裡😍(香菜最後放🍀)。

  • 花生排骨粥的做法 花生排骨粥❤️ 花生排骨粥怎麼做 第4張

    3、攪拌一下😋,大火煮至濃稠狀❤️這時粥油已熬出來了,聞著特別香💋💋(粥不能太乾,看著這樣稀稀的就好,囗感特好❤️)。

  • 花生排骨粥的做法 花生排骨粥❤️ 花生排骨粥怎麼做 第5張

    4、放鹽,香菜攪拌一下,關火😜😜(不用放油哈,排骨會出油,喜歡蔥花的可以放🍀)。

  • 花生排骨粥的做法 花生排骨粥❤️ 花生排骨粥怎麼做 第6張

    5、盛粥啦❤️你來一碗嗎😃😃。

小竅門

1、煲這個粥最好用砂鍋,。儘量別用電飯鍋,因為火小,煲出來的粥不濃稠😋😋。
2、煲的過程中,發現太乾,可加開水,大火再煮❤️。
3、我做的食品比較清淡,儘可能保持食材原味,如果你囗重,可以適當調一下😃😃。

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