火小勺炒麵～健康料足如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 切面開水下鍋，煮熟。涼水透涼備用。

2. 黃瓜，辣椒，肉，切絲，蔥切沫，洋蔥切小塊，豌豆隨意，要是有火腿，胡蘿蔔也切丁。雞蛋，開啟。

3. 鍋中加油，油稍微多點。倒入雞蛋，我比較懶，沒將雞蛋盛出，就在一邊炒了肉絲。

4. 倒入蔥，洋蔥，辣椒，豌豆。邊炒邊加入一勺鹽，半勺胡椒粉，一勺糖，炒熟。加入一大勺生抽，一大勺老抽，將材料翻炒混合均勻。

5. 倒入拎幹水的麵條。材料翻炒均勻。

6. 出鍋前加入陳醋。翻炒均勻。出鍋。

7. 配上辣白菜吃，是不是很棒。