![簡易健康小炒怎麼做好吃又簡單]( "簡易健康小炒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡
蘿蔔 ：
50 山藥 ：
100 黑木耳 ：
20 荷蘭豆 ：
50 雞蛋 ：
2個 紫甘藍 ：
50 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量油 ：
適量蔥末 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
![簡易健康小炒怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡易健康小炒怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.食材的準備：黑木耳、荷蘭豆、紫甘藍、胡蘿蔔、山藥入開水抄燙
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2.食材的準備：雞蛋2個攪散備用
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3.鍋內加入少許油燒熱，倒入雞蛋迅速劃散
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4.將炒好的雞蛋盛出
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5.鍋內放少許油，加入步驟1的所有食材，並放入少許的鹽和糖
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6.2分鐘後加入炒好的雞蛋繼續翻炒，並加入少許的生抽和蔥末
![簡易健康小炒怎麼做好吃又簡單 第8張]( "簡易健康小炒怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.起鍋裝盤
烹飪技巧
黑木耳、荷蘭豆、紫甘藍、胡蘿蔔、山藥必須提前抄燙。
千里飄香谷
