![健康美味的時蔬小炒怎麼做好吃又簡單]( "健康美味的時蔬小炒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
胡蘿蔔 ：
半根 藕 ：
半根 洋蔥 ：
半個 臘腸 ：
1根 輔料
香醋 ：
適量油 ：
適量蠔油 ：
適量剁椒 ：
適量 荷蘭豆 ：
適量 木耳 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![健康美味的時蔬小炒怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美味的時蔬小炒怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將蔬菜切片。
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2.木耳泡開撕碎。
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3.臘腸切片。
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4.鍋裡下少量底油，放入剁椒煸炒。
![健康美味的時蔬小炒怎麼做好吃又簡單 第6張]( "健康美味的時蔬小炒怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入臘腸，炒出裡面的油脂。
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6.加入蔬菜。
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7.放入一勺蠔油和適量的鹽，翻炒均勻。
![健康美味的時蔬小炒怎麼做好吃又簡單 第9張]( "健康美味的時蔬小炒怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.出鍋前淋上幾滴醋。
![健康美味的時蔬小炒怎麼做好吃又簡單 第10張]( "健康美味的時蔬小炒怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.翻炒均勻即可裝盤。
烹飪技巧
這個菜適合熱鍋爆炒，因為食材都比較易熟，幾下就可以了。
千里飄香谷
