主料
輔料
具體步驟
1.鍋中倒入淡奶油
2.加入細砂糖
3.倒入麥芽糖
4.先以中火熬製 ,同時要不停地攪拌 ,煮沸後轉為小火熬製 要攪拌。。。不斷地攪拌。。。
5.熬呀熬呀。。。攪呀攪。。。熬至濃稠 ,如圖狀後 ,即可離火
6.趁熱擠入巧克力模具中。。。
7.待完全冷卻後 ,即可脫模了
8.包裝起來慢慢吃。。。
烹飪技巧
熬製時,從始至終都要不停地攪拌,避免煮焦