關於原味太妃糖的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水麥芽：265細砂糖：45水：50鹽：1有鹽奶油：45煉乳：5蛋白霜粉：25全脂奶粉：85輔料具體步驟1.所有材料入鍋，中大火煮開後轉小火，不停...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料細砂糖：150淡奶油：300輔料麥芽糖：100具體步驟1.鍋中倒入淡奶油2.加入細砂糖3.倒入麥芽糖4.先以中火熬製，同時要不停...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘太妃糖是我非常喜愛的一道傳統西式甜品，口感軟糯嫩滑，風味清甜可口，吃起來幸福感滿滿。但是好吃的太妃糖說實話是有點貴...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：200輔料麥芽糖：35白糖：100具體步驟1.將淡奶油、糖和麥芽糖稱好倒入小鍋中2.開小火加熱融化糖類3.融化之後，勤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：210輔料細砂糖：105麥芽糖：32具體步驟1.將淡奶油，細砂糖，麥芽糖放入鍋中，我用的是不鏽鋼雙層底鍋，開最小火，慢慢加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘原味太妃糖是眾多糖中的一種，他的味道和別的糖沒有多大區別，但是，我們一般吃的糖都是去超市或者小賣部買的，你想不想嚐嚐...

“臨近年底，又到了做糖的時候了，折騰了幾天做了不少呢，光只是原味的就因為火候不同而做出了幾種不同口感的來呢。。材料：淡奶油210g，細砂糖105g，水飴32g”食材明細主料淡奶油（210g）輔料細砂糖（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：210輔料白砂糖：105麥芽糖：32具體步驟1.將淡奶油、糖和麥芽糖稱好倒入小鍋中2.開小火加熱，讓糖慢慢融化3.待糖...

“太妃糖醬是由白砂糖、淡奶油、無鹽黃油、水等食材熬製而成。可以用在製作西餐、甜品、抹醬、沾料、冷熱飲等，味道香甜，口感絲滑，奶香濃郁，會給人帶來甜美幸福的感覺。”食材明細主料白砂...

“太妃糖相信每個人都吃過！奶味濃郁回味無窮。”食材明細主料淡奶油（500g）麥芽糖（90g）輔料白糖（110g）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）兒時味道太妃糖的做法步驟1、倒入500g淡奶油2、110g白...

“還剩了點淡奶油，不知道拿來做什麼好。想做個奶油焦糖醬吧，這東西好像又不怎麼用。思來想去最後還是決定用來做糖。正好還有很多果仁，做個果仁太妃糖，想必會有人吃吧。”食材明細主料麥芽...

“家人愛吃太妃糖，所以我偶爾也會做一些給他們吃，跟外面賣的不同，我會新增巴旦木，可以給人補充更多的營養。其實太妃糖的做法也不難，跟雪花酥差不多，但是口感卻完全不一樣，太妃糖奶香十足，軟軟...

“用電飯煲做糖果是如此的簡單~大家都可以試試哦！”食材明細主料牛奶（200ml）奶油（200ml）白砂糖（500g）紅糖（100g）蜂蜜（3勺）即溶咖啡粉（0.5勺）黃油（50g）油（1勺）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）太妃糖的...

“在原味的基礎上加入了些咖啡粉，呀呀，咖啡味道非常的濃郁呢~~材料：淡奶油200g，細砂糖100g，水飴30g，純咖啡粉7g”食材明細主料淡奶油（200g）純咖啡粉（7g）輔料細砂糖（100g）水飴（30g）其他（口味）煮（工藝）三刻...

“春節為家人朋友準備的糖果，現在才有空整理之前也做了部分牛軋糖，熬糖的過程辛苦，只有做過的才知道，很多人也害怕失敗，或者有些是用棉花糖代替熬糖的部分，而今天吾愛要分享這款既是解決了你...

“絕對能稱上是一款萬能醬。每次做都驚豔於它的味道，鹹甜的口感有著豐富的層次。可以用來做奶茶、冰激淋、瑪德琳、麥芬、奶油蛋糕磅蛋糕、抹面包，淋面…幾乎能做任何甜品.它與卡士達醬...

“新春佳節快到了，大家都忙著置辦年貨呢。這不，我也在家開始搗騰這甜甜蜜蜜的好彩頭——太妃糖。現在就送上牛奶太妃糖和巧克力太妃糖給大家，希望大家來年生活都過得甜甜蜜蜜滴^^”食材明...

“上週日朋友溫泉聚會，想著帶點手信，牛軋糖是個不錯的選擇。我一直用的是奶粉的版本，見《TrickorTreat！應個景的糖果蔓越莓牛軋糖》這篇博文。不過一直都有看到別人的生牛奶糖版本，這次想著...

“小時候，最愛吃的糖就是花生牛軋糖，它總是穿一件藍白格子外套，上面印著一隻大奶牛和一顆花生。我們這裡當時其實很少見，也只有在過年的時候小姑姑才能從大城市帶回來。我吃完糖，糖紙是舍不...

“做蛋糕多出來的淡奶油怎麼辦呢做太妃奶糖吧很合適味道也很好不浪費的同時又享受了美味真是好不錯的選擇”食材明細主料淡奶油（150克）細砂糖（75克）輔料水飴（22克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...

“太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一個種類的統稱，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。製作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠，然後用手或機器攪拌這種物質，直到糖塊變得有光澤...

“怡口蓮的太妃糖應該是春季買年貨必備。還有徐福記什錦糖，瑞士糖……看配料表一大堆自己不認識的成分，還是不敢大把大把給孩子吃吧？但是自己做的就不一樣了，看到孩子一抓一大把，一點都不想...

“做為一個焦糖控的我，對太妃糖情有獨鍾，有了材料立馬做起來，美味自己掌控！！！。”食材明細主料淡奶油（280克）白砂糖（100克）古法紅糖（40克）焦糖風味棉花糖（50克）輔料自制麥芽糖（70克）奶香（口味）炒（工藝）一小...

“做這款太妃糖是消耗淡奶油的好方法。喜歡可可味和抹茶味的可分別加入5克可可粉，5克抹茶粉（加可可粉和抹茶粉時必須篩入，可以減少結塊）。”食材明細主料淡奶油（200克）白砂糖（100克）麥芽糖（30克...

“取出一粒放入嘴中；細細抿，用舌尖觸碰焦糖的絲絲甜蜜；輕輕含，讓濃郁的焦糖在嘴中慢慢融化；盡情嚼，每一口都是甜美焦糖帶來的美妙體驗。再加上色彩豔麗的小星星，非常討小朋友喜歡呢！”食材明細...