這麼久我的小妹妹一直在鬧，時不時動不動的就哭，搞的我沒有辦法了，所以只好用吃的堵住她愛哭的嘴巴了，所以就趕緊學習了一種酥餅來給他吃，這個酥餅就是太妃果仁酥了，做法沒想到還很簡單的，而且做出來也是特別的美味，這樣我的小妹就終於不哭不鬧了。
主料
無鹽黃油 ：45輔料
黃金糖漿 ：15具體步驟
1.黃油切成小粒，軟化後加入細砂糖。
2.用打蛋器攪打至顏色變淺，體積變大。
3.分兩次加入全蛋液，攪打均勻。
4.篩入低筋粉和泡打粉，攪拌成麵糰。
5.8寸的方形活底模具底部和四壁刷上一層薄薄的烤盤油。
6.將麵糰平鋪在方形模具裡，用橡皮刮刀壓平整或者手帶手套後，用手推壓平整。
7.放入預熱至175度的烤箱中層，上下火烘烤20分鐘，至表面金黃色，取出。
8.餅乾底冷卻的時候，做太妃果仁餡料。先將核桃仁稍微掰碎。
9.將紅糖，黃金糖漿，黃油，檸檬汁全部放入奶鍋，小火加熱，邊加熱邊攪拌，防黏底。
10.加熱至沸騰後繼續加熱3分鐘左右，至黃油和紅糖完全融合在一起併產生許多泡沫。
11.熄火，倒入核桃肉，拌均勻。
12.趁熱將核桃仁倒入到餅乾底上，並推壓平整，然後，將模具重新放入烤箱，用原來的溫度繼續烤8~10分鐘後取出，冷卻後切塊，密封儲存。
主料是餅乾底的配料，輔料是太妃果仁餡的配料。
千里飄香谷
