#健康食譜#魚頭豆腐湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.魚頭洗淨，熱油鍋，放入魚頭，兩面煎一下

3.加料酒，蔥，姜，水

4.倒入砂鍋中煮，開中小火煮

5.煮至半小時左右，加豆腐和鹽

6.再煮10分鐘左右，放少許的胡椒粉，即可出鍋

烹飪技巧

要用中小火煮