關於炸醬烤笳子怎麼做好吃的知識

“老爹種的茄子豐收了，開啟花樣吃茄子。”食材明細主料茄子（2個）炸醬（1.5大勺）輔料海天黃豆醬（1大勺）花椒大料水（2大勺）蒜（5大瓣）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）韭苔（適量（或蔥花））油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裡人十分愛吃茄子，我們家的餐桌上自然也少不了茄子的身影了，茄子的做法太多了。蒜泥茄子、魚香茄子還有茄餅等都是大...

“獨自一個人的時候，我就不再七碗八碟的做菜，只希望越簡單越好。一直很喜歡那種一份飯、一份菜、混合起來然後獨自享受的那種美味，所以蓋澆飯、煲仔飯、鐵板、炒飯、各種面、粉、粥等小吃...

“換個口味吃茄子～肉醬烤茄子。平時油燜茄子、醬爆茄子都太油膩，茄子吃油，用油少了就不好吃，這款烤茄子可以減少油的攝入，而且和燉茄子的口感完全不同，大家可以試試，好吃。”食材明細主料茄子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘說起炸醬麵，第一反應大概就是老北京炸醬麵。聽說過高配版炸醬麵嗎？高配版炸醬麵--羊肉炸醬拉條子，用羊肉和拉條子替換掉...

“作為北方人的媳婦，和老公生活在一起才學會做炸醬麵，雖然做得不地道，但每次看到老公狼吞虎嚥的樣子，心裡很滿足。天熱的時候，每次老公出差回來，都會為他做上炸醬麵。我喜歡多做點醬，可以吃上...

“我經常會做些奇怪的東西。昨天買了一隻烤鴨吃，剩了一些烤鴨肉和一包醬。今天如果直接熱一熱估計大家都不會願意吃了，就琢磨著做成炸醬麵，果然很受歡迎，真的很好吃呢。”食材明細主料烤鴨...

食材明細主料小麥粉（200g）輔料黃瓜（1根）豬瘦肉（50g）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）植物油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

“上次，介紹過一款“清蒸魚香茄子”的做法，這次大炒勺再奉獻一款，用茄子搭配麵食的的做法，叫做“茄子炸醬麵”。這款炸醬麵，味道濃香，滋味可不一般，您做後吃了便知其中的甘美！”食材明細主料圓...

“這條魚是妹夫送給媽媽的，媽媽說這魚比小孩兒都大。媽媽一時吃不完，把魚身分段撒點鹽醃了冷凍起來。這幾天浦東封控大篩查，正好拿出來吃。冰箱裡拿出來洗淨，再用黃豆醬和蠔油醃半小時，放空...

“色澤醬黃，味香茄軟。”食材明細主料長茄子（300克）輔料蔥末（5克）薑末（5克）蒜末（5克）醬油（15克）白糖（5克）味精（3克）甜麵醬（10克）香油（3克）花生油（500克）清湯（150克）料酒（2克）水澱粉（10克）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料茄子（3根）蒜泥（15g）輔料小蔥花（10g）時蔬醬（20g）五香粉（3g）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香烤茄子的做法步驟1、材料準備好2、茄子切掉頭啊3、然後上長帝烤箱200度烤8分鐘4、8...

食材明細主料蝦籽醬（適量）雞蛋（適量）輔料大蔥（適量）配料乾紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炸蝦子醬的做法步驟1、看看原料吧2、大蔥切成蔥花，乾紅椒剪斷。3、將雞蛋磕盆裡，加入...

“晚上吃麵條，搭配肉末茄子炸醬。這款炸醬比較素，一不用無花肥肉，二不用放許多油，油量就像平時炒菜時即可。一般做茄子都要過油，這樣的茄子吃法比較少油健康。北方一般做茄子炸醬麵都習慣只...

“栗子大量上市。平日裡總是做零食吃，入菜很少。一般都直接烘烤了吃，一日有人問，能不能烤成街上的糖炒栗子那樣呢？抹點兒糖唄。本打算用烤箱烤，可是這麼點兒栗子鋪不滿一烤盤，倒正好是一炸鍋...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫茄子：1只輔料蠔油：適量生抽：適量老抽：適量韓國辣醬：適量李錦記叉燒醬：適量黑椒碎：適量孜然：適量橄欖油：適量小香蔥：適量具...

“夏季一碗炸醬麵足矣”食材明細主料紫茄子（一根）輔料豬肉（80克）蔥（少許）小米辣（一個）辣醬（一勺）白糖（少許）澱粉（少許）黃瓜（一根）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）未知（難度）肉末茄子炸醬麵的做...

食材明細主料紫茄子（2條）甜麵醬（適量）玉米油（適量）輔料芝士（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬烤茄子的做法步驟1、準備好茄子2條。2、將茄子洗淨切段切片，每一段中間再劃上幾刀。3、先...

“特氟龍連結_”食材明細主料茄子（適量）精肉（適量）輔料蔥薑末（適量）花椒粒（適量）豆瓣醬（兩大勺）清水（大半勺調和成）配料料酒（適量）精鹽（適量）醬油（一勺半）辣椒醬（大半勺）耗油（大半勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

“俺這個茄子是綜合了炸醬麵、茄子夾與鐵板茄子的混搭，基本上算個四不象，但味道還是很不錯滴說！而且最大的優點是——少油！但茄子依然好吃，不過水，茄子不會軟爛走形。”食材明細主料圓茄子（兩...

“最近老是停水，午飯基本上心姐都是貪婪方便一鍋搞掂，天天吃，能烤制的食材有侷限，只能變化著抹醬改變口味，不然多吃兩餐就吃膩了，今天心姐給親們分享的烤茄子，抹醬以蝦醬為主，而且最後散在上面...

“記不記得，還年輕時的我們，還各自未成家的我們，時不時的會約上三五好友，在熱鬧的海濱街，坐在燒烤攤，喝著啤，嘴裡叼著各種烤串，除了烤雞翅烤韭菜，大概最受歡迎的就是烤茄子了吧，我總是看著你們吃...

食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）黃醬（適量）味精（適量）鹽（適量）粉（適量）花椒大料粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麵的做法步驟1、所有材料全部切...

“想吃老家的米粉了，炸醬、幹米粉走起。豆瓣香炸醬，用來拌米粉。”食材明細主料豬肉（適量）辣椒麵（適量）湖南幹米粉（適量）姜（適量）輔料香菇（適量）蔥（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量豬肉餡：適量輔料甜麵醬：適量糖：適量料酒：適量香油：適量蠔油：適量蔥姜：適量大蒜：適量具體步驟1.茄子清洗乾淨後，去蒂，切...