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健康的鯰魚頭豆腐湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.23W

健康的鯰魚頭豆腐湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯰魚頭：一個
豆腐：一塊

輔料

醋：適量
大蔥：適量
八角：兩顆
姜：適量
蒜：兩瓣
料酒：適量
鹽：適量

具體步驟

1. 鯰魚頭一個加點醋洗乾淨，豆腐一塊，大蔥，八角兩顆，姜幾片，蒜兩瓣，料酒，鹽

2. 大蔥切絲，在砂鍋底鋪一層大蔥，把鯰魚頭放在大蔥絲上，在把豆腐放在魚頭上，放上八角，姜，蒜，再鋪上一層大蔥絲

3. 進料酒，鹽和水，水要沒過魚頭

4. 大火燒開後燉半個小時

Tags：健康好吃鯰魚豆腐湯

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