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「健康美食」剁椒魚頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.69W
「健康美食」剁椒魚頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鰱魚頭 :300

輔料

小米椒 :適量
紅剁椒 :適量
姜 :適量
蒸魚豉油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

「健康美食」剁椒魚頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備半個鰱魚頭

「健康美食」剁椒魚頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備一些紅剁椒以及一些小米椒

「健康美食」剁椒魚頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將姜切絲,鋪在盤子底部

「健康美食」剁椒魚頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將魚頭碼在薑絲上面

「健康美食」剁椒魚頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將小米椒切碎,鋪在魚頭上

「健康美食」剁椒魚頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再撒些紅剁椒

「健康美食」剁椒魚頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.撒鹽,並倒點蒸魚豉油,上鍋蒸25分鐘

烹飪技巧

紅剁椒比較鹹,鹽要少放點小米椒比較辣,不太能吃辣的少放點,喜歡吃辣的多放點