1、火龍果肉放入料理機中打成汁。
2、火龍果汁倒入鍋中。
3、加250克牛奶。
4、加40克玉米澱粉。
5、加30克白糖。
6、開小火攪拌制濃稠。
7、把熬好的糊倒入刷了油的模具中放涼,放冰箱冷藏制凝固。
8、取出脫模切小塊。
9、撒上椰蓉完成。