健康美味的啤酒鴨如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
啤酒 :
1罐 鴨肉 :
500 輔料
青辣椒 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量雞粉 :
適量 紅辣椒 :
適量 八角 :
適量 醬油 :
適量米酒 :
適量 具體步驟
1.所有材料
2.油熱放入八角,姜,蒜爆香
3.再放入鴨肉翻炒
4.放入米酒翻炒一下
5.再放入啤酒
6.大火煮開,蓋上蓋子關小火慢慢燉煮
7.鴨肉燉爛了,就大火收汁
8.放入辣椒翻炒
9.再放入醬油,鹽,雞粉就可以了
烹飪技巧
也可以放些幹辣椒炒出來味道才更好