#健康食譜#土豆泥沙拉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料(材料有點多，詳情請看第二張圖)。

2.將胡蘿蔔、黃瓜用水洗淨。

3.將土豆削皮洗淨，浸泡5分鐘，放入電飯鍋內用水煮35到40分鐘。

4.將胡蘿蔔(削皮)、腸、黃瓜(削皮)切碎(注意不要切到手)，攪拌均勻。

5.將煮好的土豆用漏勺撈如碗中，再用大漏勺將煮土豆的水倒入碗中，用趕面仗將土豆壓成泥。

6.將土豆泥放入微波爐中火燒5分鐘後端出(注意不要燙到手)，如果沒有微波爐的話可以無視這一步，這樣是為了讓土豆更細膩。

7.最後將沙拉醬和餡倒入土豆泥攪拌均勻即可。

烹飪技巧

注意切菜時不要切到手！