準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘脆皮楓糖小蛋糕主要是以麵粉為主料製作的甜點,吃起來不僅美味可口還有濃郁的香味,營養豐富,清甜爽口。如果喜歡更甜一點的味道,在吃的時候加點果醬或者葡萄乾,口感又會是另一個感覺。喜歡煉乳的朋友也可以適量的新增,味道會更加的純正。
主料
低筋麵粉 :
150 雞蛋 :
3個楓糖 :
20砂糖 :
70王米油 :
20 輔料
白芝麻 :
適量 具體步驟
1.準備材料
2.雞蛋加糖隔溫熱水全蛋打發。
3.打至紋路不馬上消失
4.分別分三次加入楓糖和玉米油打發。
5.篩入低粉翻拌均勻。
6.擠入模具。
7.撒上芝麻,烤箱180度預熱後烤15分鐘。
8.香噴噴蛋糕出爐。
烹飪技巧
無