誘人的脆皮小蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.篩好麵粉

2.雞蛋打入乾淨無水的盆裡、加入白糖、

3.高速打發、滴落不馬上消失即可、

4.分四次加入麵粉

5.翻拌均勻、

6.模具裡刷上一層油（烤好後好脫模）、放入葡萄乾、

7.倒入麵糊、烤箱預熱3分鐘、150度、20分鐘、視自家烤箱而定、

8.烤制完成、用脫模刀具劃開邊緣即可輕鬆脫模、

9.好香喲、

烹飪技巧

很簡單的一款、用的材料也非常少、只要注意拌麵粉時不要打圈就可以了、