紅糖橙皮蛋糕其實聽起來就是很美麗 的顏值很高的蛋糕而且這個口味一定很受女生的歡迎的,所以大家想要吃的話可以去嘗試一下的,而且其實自己製作的話也可以呀,因為這個蛋糕製作起來很簡單很容易的,而且蛋糕的 食材無非就是那幾種,所以大家快點嘗試一下吧。
主料
高筋麵粉 :250輔料
酵母 :4具體步驟
牛奶、雞蛋、鹽、紅糖,都放入麵包機內膽中。
加入高粉和酵母,按下和麵程式。
程式結束後,加入軟化的黃油和橙皮,繼續按下和麵程式。 然後放置在室溫下,發酵50分鐘左右。
麵糰發酵結束後,分割成兩團,鬆弛15分鐘。
擀平捲起來,放入土司模中。
烤箱裡放一碗開水,發酵40分鐘左右。
發酵到兩倍大,放入烤箱 ,170度烤35分鐘
涼後切片,可以做三明治了。