美味可口的無油脆皮小蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.全蛋加入白糖打發。

2.繼續打發。

3.全蛋打發要求用高速，至黏稠狀態，低落的蛋液不會馬上消失即可。

4.分3次篩入麵粉。

5.翻拌均勻，無干粉和小顆粒狀即可。

6.倒入模具裡。

7.表面撒些白芝麻。

8.放入預熱好的烤箱內，190度，中層15分鐘。

9.香噴噴的小蛋糕出爐了。

10.來個近照——不錯吧。

11.吃了一個最小的，看看還不錯吧。其它的送人~(≧▽≦)/~啦啦啦！

烹飪技巧

全蛋液打發一定要高速的，攪拌的時候一定要注意手法，不能劃圈哦。