準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豆腐皮是非常優質的蛋白質來源,其中含有的蛋白質極其豐富,次位的營養物質是脂肪,含糖量不高。油麥菜有一種非常獨特的香氣,尤其是香油麥菜是最好的油麥菜。這個健康油麥菜炒豆腐皮是一道素食者最愛的菜之一,也是簡單快手菜之一
主料
油麥菜 :
300 豆腐皮 :
150 輔料
油鹽 :
適量 醋 :
適量 花椒 :
適量胡椒 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
.油麥菜用開水焯一下,豆腐皮切條,蒜切小塊
鍋里加入適量的油,油熱後加入花椒粒和胡椒粉
放入油麥菜和豆腐皮翻炒,.翻炒後加入醋,香油,蒜蓉