關於油麥的知識

“這個菜並沒有技術含量，只要麻將調得好吃，就可以了。可以灑上米椒或者杭椒圈做裝飾也可以省略，我沒有放小孩要吃怕辣。如果自己喜歡還可以加辣椒油。”食材明細主料油麥菜（2棵）輔料蒜（2瓣）米...

食材明細主料油麥菜（300g）輔料大蒜（4瓣）白糖（1勺）醬油（1勺）黃油（1勺）米醋（2勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨放入開水中汆1分鐘2、汆好的油麥菜放...

食材明細主料油麥菜（300g）輔料甜椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜的紅妝的做法步驟1、洗淨油麥菜，準備胡蘿蔔粒，甜椒粒，蒜末，枸杞2、焯水擺盤，不要焯水太久，這樣顏色好看，口感也好3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：500輔料油：適量花椒麵：適量鹽：適量蠔油：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.油麥菜洗淨控幹2.蒜切末3.油麥菜切段4.鍋...

食材明細主料小素雞（220克）油麥菜（135克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、油麥菜（已洗淨切段）2、將小素雞拆開...

“油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養成分，具有低熱量、高營養的特點，且營養價值略高於生菜而優於萵筍，有降低膽固醇、清燥潤肺等功效。今天這一道菜，用了黑...

“綠豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素C以外，還含有原來豆中所含有的優質植物性蛋白和維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷和鐵等豐富的礦物質。油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、...

食材明細主料獨頭蒜（4顆）油麥菜（2棵）輔料植物油（1大勺）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉油麥菜的做法步驟1、鍋中加入植物油，放入蒜末炒香。2、放入油麥菜莖大火翻炒1...

食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（3-4個）油麥菜葉（少許）輔料蔥花（少許）黃燈籠椒碎（少許）紅燈籠椒碎（少許）糯米粉（少許）紅薯粉（少許）玉米粉（少許）原味（口味）煎（工藝）未知（難度）煎雞蛋豆腐油麥菜的做法步驟1、準備好食...

“花生是中國的一種傳統食物。自古以來花生就有長生果的美譽。因其含有人類所必需的營養成分受到了許多人的讚揚。威海榮成地處膠東半島東端，空氣溼潤，氣候溫和，土壤疏鬆，通風效能良好，雨量...

“油麥菜富含維生素B1、c、蛋白質和植物纖維素，具有滋潤解燥，清腸理胃，幫助消化的功效。”食材明細主料油麥菜（300克）豆腐（100克）輔料雞蛋（1個）火腿丁（1湯匙）蒜（3瓣）姜（2片）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口...

食材明細主料油麥菜（245克）蝦皮（25克）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒油麥菜的做法步驟1、食材：油麥菜（已清洗）、蝦皮、蒜末。2、將油麥菜放在案板上切開。3、...

食材明細主料油麥菜（175克）肉絲（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒油麥菜的做法步驟1、材料：油麥菜、肉絲2、將油麥菜洗淨。3、放在案板上切...

“營養健康，簡單”食材明細主料雞蛋（2個）油麥菜（1根）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋油麥菜湯的做法步驟1、雞蛋打入碗裡，加少許鹽攪拌均勻2、平底鍋倒入少量油後開小...

“視訊菜譜地址：深綠色葉菜與肉類相結合，味道互相融合，排骨熬出來白白的湯融入到粥裡，粥無限綿滑夠味，加入了不少油麥菜，使粥清爽不油膩。這一碗粥營養滿滿。排骨補鐵，油麥菜富含胡蘿蔔素、維...

食材明細主料油麥菜（適量）調料蒜（適量）鹽（適量）食用油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨，切成段。2、蒜拍碎切末。3、鍋中倒入食用油燒熱，放入一半蒜末...

食材明細主料剩飯（1碗）油麥菜（205克）瘦肉（適量）調料料酒（適量）色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉油麥菜炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、瘦肉。3、油麥菜。4、將瘦...

食材明細主料油麥菜（335克）火腿片（70克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿片炒油麥菜的做法步驟1、材料：油麥菜、火腿片2、將油麥菜清洗清洗、撈出。3、折成段。4、...

“簡單早餐。”食材明細主料麵餅（1塊）輔料火腿腸（1根）油麥菜（50g）調料鹽（適量）辣椒油（2勺）泡椒（3個）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油麥菜火腿腸拉麵的做法步驟1、麵餅放入水中煮。2、水開後把...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：0.3kg黃瓜：1根輔料花生醬：2勺鹽：2小勺具體步驟1.黃瓜洗淨，從中間剖開，用刨刀刨出薄片2.用刀也可以，如果你的刀功可以...

“本來是想做蒜蓉油麥菜的，基於我家有個愛吃肉肉的小吃貨，所以又臨時加了肉片裡面”食材明細主料油麥菜（適量）蒜末（適量）肉片（適量）輔料鹽（適量）東古醬油（適量）花椒粉（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料油麥菜（1000g）輔料豆豉（50g）大蒜（20g）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒜蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜1000g、豆豉50g、大蒜20g。2...

食材明細主料油麥菜（200克）豬肝（165克）輔料蒜末（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肝炒油麥菜的做法步驟1、食材：油麥菜（已清洗切開）、豬肝（已切片浸泡在...

“微辣，鹹鮮適口，豆腐上有油麥菜獨特的香味。”食材明細主料油麥菜（適量）豆腐（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜...

食材明細主料五花肉（適量）油麥菜心（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油麥菜心炒肉的做法步驟1、油麥菜心削去外皮清洗乾淨。2、菜心切片...