主料
輔料
具體步驟
1.油菜泡水洗淨
2.將大葉和小葉分開盛放,蒜切末
3.放油,有五成熟放入蒜末煸炒,然後先放大葉油菜,炒軟之後放入小葉煸炒
4.出鍋時放鹽、味精,出鍋
烹飪技巧
1、分開發小葉不容易爛掉2、最後放鹽可以減少鹽的攝入