早上起床之後是不是經常在外面買包子吃當早餐呢，我相信很多人都是這樣做的，而今天為了讓大家可以吃到自制的皮薄餡多的包子，我就一定得教給大家麵包機版烤包子的這個做法了，好吃又健康，方便也很快捷，別猶豫了，吃吃看咱們用麵包機做出來的包子吧。
主料
麵粉 ：200輔料
豬肉 ：200具體步驟
麵粉、水、酵母放入麵包桶，選擇功能15“和麵”，讓麵包機和麵
一個揉麵程式(15分鐘)後，麵糰表面基本光滑
取出後用溼布蓋上，放在溫暖處，大約40分鐘後，麵糰發到1.5倍大左右
豬肉的肥肉部分先切丁，放入攪拌機攪拌
再放入切成小塊的瘦肉和蔥段，一起攪拌
攪拌好的豬肉加入適量的水和鹽、生抽、老抽和油攪拌均勻
將發好的麵糰揉一下排氣，滾成長條
切成劑子，將劑子按扁，用擀麵杖擀成圓片
新增豬肉餡，包成包子
包好的包子放入麵包桶，在常溫下稍微醒發一下(約15分鐘)
將麵包桶放入麵包機，開啟烘烤功能，時間選擇30分鐘
20分鐘後可以看到包子裡的汁水流出來一些，這時可以將包子翻面
再過10分鐘，包子就好了，可以撒一點蔥花和芝麻，更香
千里飄香谷
