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  • 摩卡乳酪杯怎麼做|摩卡乳酪杯的做法
    發表於:2024-03-01
    “這款甜品製作並不複雜,口感細膩,層次豐富,充滿快樂幸福的滋味。午後慵懶的陽光下,一杯清爽的檸檬茶,一份濃情蜜意的甜點,再配上SioenCruisin的輕jazz……陶醉”食材明細主料奶油芝士(100克)...
  • 摩卡星冰樂怎麼做|摩卡星冰樂的做法
    發表於:2023-12-27
    “饞了摩卡星冰樂好久,今天終於對它下手啦!感覺還是非常成功的,甜度剛剛好,開心!”食材明細主料牛奶(100g)淡奶油(50g)巧克力醬(30g)糖漿(30g)雀巢咖啡(1小包)冰塊(200g)甜香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 摩卡奶酥麵包怎麼做|摩卡奶酥麵包的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細麵糰材料高筋麵粉(300克)全蛋液(30克)水(160克)鹽(3克)乾酵母(3克)細砂糖(25克)速溶咖啡粉(5克)黃油(20克)奶酥餡材料黃油(45克)糖粉(40克)可可粉(5克)奶粉(55克)全蛋液(12克)鹽(少許)表面裝飾全蛋液(適量)奧...
  • 冰摩卡咖啡怎麼做|冰摩卡咖啡的做法
    發表於:2024-03-01
    “夏天大家喜歡喝冰咖啡,而冰摩卡的做法,最被大家熟知的是義大利的花式摩卡咖啡。冰的義大利花式摩卡咖啡,通過將1/3的義大利濃縮咖啡與2/3的牛奶混合,然後在頂部加上打發過的鮮奶油,並篩上...
  • 摩卡鹹奶油蛋糕怎麼做|摩卡鹹奶油蛋糕的做法
    發表於:2023-12-31
    “不喜歡甜食的老公點名要吃的一款蛋糕😆😆😆.”食材明細主料摩卡蛋糕(4片)鹹奶油淡奶油(100g)海鹽(2g)摩卡奶油淡奶油(200g)白砂糖(20g)咖啡粉(2g)可可粉(3g)鹹甜(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)摩...
  • 摩卡凍芝士的做法 不用烤箱的【摩卡凍芝士】 摩卡凍芝士怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料奶油乳酪(125g)淡奶油(50ml)糖(30g)蛋黃(1個)朗姆酒(1/2小勺)香草精(1/2小勺)輔料速溶咖啡(半袋)水(7ml)黃油(15g)淡奶油(50ml)黑巧克力(40g)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)摩卡凍芝士的做...
  • 摩卡布朗尼怎麼做|摩卡布朗尼的做法
    發表於:2024-02-26
    “上次做的馥郁布朗尼據說是一下就沒了。這一次做個咖啡味的布朗尼,不知道受歡迎度會是幾顆星。繼續用杏仁代替核桃,這個細節顯然並沒有人介意。”食材明細主料黑巧克力(60克)黃油(25克)細砂...
  • 摩卡蛋糕怎麼做|摩卡蛋糕的做法
    發表於:2023-12-31
    “一款值得反複製做的蛋糕,好喜歡它的味道。6寸模具。”食材明細主料蛋黃(34g)蛋白(78g)白砂糖(60g)可可粉(8g)咖啡粉(2g)低筋麵粉(50g)輔料黃油(20g)水(25g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)摩卡蛋糕...
  • 太妃摩卡慕斯杯怎麼做|太妃摩卡慕斯杯的做法
    發表於:2024-02-23
    “苦咖啡冰激凌究竟有多經典?而叫人百吃不厭?看著冷凍室裡的苦咖啡迅速減少以至於無,不禁有些瞠目。好吧,為了迎合下苦咖啡,迅速轉換目標,來一道孟老師的太妃摩卡慕斯。然而卻是非完全版,材料...
  • 酸奶減肥法的步驟
    發表於:2018-07-21
    經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘著人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步...
  • 摩卡怎麼做|摩卡的做法
    發表於:2024-02-23
    “咖啡做了好多年確是不敢多喝呢,不知為何一喝現磨的咖啡就會莫名的心慌,估計自己心臟不太好吧,無福享受、喝點速溶的還行,哈哈~但是不耽誤我做給別人喝。”食材明細主料巧克力醬(適量)奶油(...
  • 摩卡冰淇淋怎麼做|摩卡冰淇淋的做法
    發表於:2024-02-29
    “改變了一下攪拌方法制作出來的摩卡冰淇淋,口感可以與外面的冰淇淋媲美,有一種溶在嘴裡,甜在心裡的享受.值得與大家分享.”食材明細主料蛋黃(3-4個)牛奶(360毫升)細砂糖(160克)雀巢淡奶油(25...
  • 馬斯卡邦乳酪的做法 自制---馬斯卡邦乳酪 馬斯卡邦乳酪怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “非常喜歡吃提拉米蘇,一直想嘗試自己做馬斯卡邦乳酪。這樣開一大盒淡奶油就可以及時的消耗掉了,省得每天都要動腦筋想法子儘快用完這麼一大盒淡奶油。做馬斯卡邦乳酪的配料中一般都需要...
  • 乳酪紙杯蛋糕的做法 馬斯卡彭乳酪紙杯蛋糕 乳酪紙杯蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “馬斯卡彭乳酪是做提拉米蘇的關鍵原料,天氣冷做提拉米蘇,要放置冰箱冷藏,覺得太涼。決定用250g馬斯卡彭乳酪為主要原材料,試一下做紙杯蛋糕的口感如何。馬斯卡彭的蛋糕體比250g芝士的蛋糕...
  • 摩卡蛋糕的做法 咖啡的濃香---摩卡蛋糕 摩卡蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “最愛咖啡的你又怎會錯過這款蛋糕,散發著濃厚的咖啡香味,忍不住多吃一口......”食材明細主料雞蛋(300克(帶殼))油(20克)泡打粉(2克)白蘭地(5克)低筋麵粉(120克)咖啡(5克)輔料砂糖(85克)水(5克)其他(口味)烘...
  • 自制摩卡乳酪杯如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-20
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料乳酪部分::適量奶油芝士:125淡奶油:50ML糖:30蛋黃:1個朗姆酒:1小勺香草精(可不放):1/2小勺摩卡咖啡部分::適量黑巧克力:40速...
  • 摩卡鹹奶油蛋糕卷怎麼做|摩卡鹹奶油蛋糕卷的做法
    發表於:2023-12-31
    “首先請忽略我的渣刀工😜不過渣刀工也擋不住完美的蛋糕組織😎😎非常完美的一個卷卷方子!用了五個雞蛋,但雞蛋有大小之分,我特意稱了蛋清(197g)和蛋黃(80g)的重量。不要減糖,成品只是微甜而己...
  • 波點摩卡奶油蛋糕卷怎麼做|波點摩卡奶油蛋糕卷的做法
    發表於:2024-02-27
    “我的烤盤是七寸的方盤,下面的用量是11寸方盤的用量,我沒減量,所以分兩次烤,一盤烤的大圓點,一盤烤的小圓點,大圓點的麵糊稍微多些,奶油抹的少了一些,小圓點的麵糊少了一些,奶油放的就多一些,一...
  • 超級摩卡的做法 【超級摩卡】便捷沖泡 超級摩卡怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “昨天去了超市,真是大豐收啊,買了好多好吃的。買了曲奇送的摩卡,今早泡了一杯,不錯呢~很簡單,快捷又方便,沒人來一杯哈,祝大家新年快樂,越活越美麗,嘿嘿!”食材明細主料摩卡咖啡粉(一包)輔料巧克...
  • 自制摩卡咖啡乳酪蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-15
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料融化黃油:40奶油乳酪:200淡奶油:60濃黑咖啡:40消化餅乾:100雞蛋:2個輔料餅底::適量乳酪蛋糕::適量牛奶:20黑巧克力:20朗姆酒:1大勺...
  • 摩卡乳酪杯的做法 幸福的味道——摩卡乳酪杯 摩卡乳酪杯怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “這款甜點帶著濃濃的咖啡巧克力香味,融合著乳酪的微妙,而巧克力的甜蜜與乳酪形成完美的搭配。內在醇香棉和的口感,外表多層次化,對於它的誘惑怎能抵抗得了呢”食材明細主料奶油乳酪(125g)細...
  • 摩卡戚風捲怎麼做|摩卡戚風捲的做法
    發表於:2024-02-28
    “咖啡的香醇,簡單的裝飾,綿細的蛋糕中還有香甜核桃的嚼感。這就是這款式蛋糕的特點,這個方子已做過不知多少次了,但每次我都會加點創意在裡面償試用點新的東西,原本的方子是用咖啡加水溶解...
  • 香軟摩卡咖啡乳酪蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-16
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.餅乾和核桃仁一起碾碎,和融化黃油用手抓勻,平鋪模具底部,壓緊,放冰箱備用;2.乳酪軟化打至順滑,分兩次加入蛋...
  • 摩卡酥粒奶油杯怎麼做|摩卡酥粒奶油杯的做法
    發表於:2024-01-13
    “做好的摩卡酥粒吃不完要密封儲存起來,儘快食用完,如果沒吃過癮的話,也可以做成奶油杯。”食材明細主料淡奶油(200克)細砂糖(20克)輔料摩卡酥粒(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)摩卡...
  • 摩卡乳酪冰皮月餅的做法 摩卡乳酪冰皮月餅-----整整齊齊一家人 摩卡乳酪冰皮月餅怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “可能有寶寶會問?冰皮月餅那麼貴,一定很難製作吧?需要的工具肯定很多吧?其實不然,現在冰皮月餅已經非常透明化了,製作方法簡單,非常容易成功!我用的是冰皮預拌粉,製作起來更加的簡單快捷,只要用...