我們平時在家裡面有麵包機的是不是會經常做麵包吃呢,麵包 可以解決早餐問題嘛,然後早上再搭配一杯牛奶的話就更完美了,然而今天這個麵包機版藍莓乾麵包就特別的美味哦,而且用麵包機做的話就很簡單的,做出來也是不費時的,就是等待的時間較長而已。
主料
高筋麵粉 :250輔料
糖 :36具體步驟
1.麵包機連上電源,手機開啟WIFI後開啟好豆APP
2.按提示連上面包機
3.將麵包面內桶清洗乾淨擦乾,加入水和一個雞蛋
4.加入麵粉後用筷子攪拌下,省得轉動的時候麵粉到處飛
5.加入鹽、糖和酵母,糖和酵母對角放,省得失去酵母的活性
6.啟動麵包機自主和麵功能,先和麵18分鐘,為了拉絲效果更好所以提前揉了一次
7.果料盒裡加入藍莓幹按程度一會兒它會自動加入,沒有果料盒可以跟黃油一起放
8.停止後加入黃油
9.手機上選擇甜味提子乾麵包,中色500克的甜味麵包,確定應用,麵包機啟動,接下來你就不用管了,等著出爐就行
10.二個多小時後,麵包出爐,這東西很好脫模,趁熱拿起來搖幾下就能輕鬆脫模
不習慣用手機控制可以直接點選電子顯示屏操作也是一樣的,這裡我增加了一揉麵的步驟是為了麵包能更好的出膜,事實證明加了這一步麵包的拉絲效果更好哈