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美味的麵包機版蜜豆麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.33K
美味的麵包機版蜜豆麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘

美味的麵包機版蜜豆麵包,這款甜點做起來十分的方便簡單有很省事呢,現在就趕快跟著一起學起來吧。蜜豆的話,可以按照自己的喜好新增多的量或少,整個麵包撒滿紅豆更香甜,隨後放進麵包機裡就可以等待出爐啦。自制的蜜豆紅包不新增任何防腐劑,吃起來更加的健康

主料

高筋粉 :200
細砂糖 :30
黃油 :25
雞蛋1個
水 :90ml

輔料

鹽 :2
酵母 :3
紅豆 :適量

具體步驟

把除黃油外的所有材料放到麵包機桶裡

把麵包機桶安裝好,選擇標準麵包程式,重量選500克,燒色我選擇的是中度,啟動

15分鐘後加入室溫軟化的黃油,程式繼續直到發酵

15分鐘後加入室溫軟化的黃油,程式繼續直到發酵

待麵糰發酵至兩倍大時,取出,排氣

把麵糰擀開成長方形,中間撒上蜜豆

左邊部分折向中間,折上去的部分撒上蜜豆

右邊部分向中間摺好,撒蜜豆

麵糰兩端分別按壓的薄一些

由下而上捲起來

把麵包機的攪拌刀取下,把整形好的麵包放入麵包機內桶,繼續程式。整形過程要快