主料
高筋麵粉 :250輔料
酵母 :g具體步驟
1.首先將水,雞蛋放入麵包桶裡,然後鹽和糖對角放,接著放入黃油塊
2.然後放入高筋粉,奶粉放在其中一個角上,中間挖凹,放入酵母
3.將麵包桶放入麵包機裡,啟動甜味麵包程式,重量選擇700克,燒色選擇中色,時間2小時20分鐘,期間還可以用手機連線wifi遠端監控哦
4.這個是烘烤結束2小時後的麵包狀況,頂部稍微有點白
5.脫模,取出麵包
6.切片,裝入麵包袋裡即可,常溫下儲存3天
注意放入順序如下:水/牛奶,雞蛋,鹽,糖,黃油,高筋粉,奶粉,酵母。