美味的糖醋瘦肉如何做簡單又美味

糖醋瘦肉，這是一款大人小孩都很青睞的葷菜哦！而且製作過程又十分的簡單，小夥伴也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦！簡單的食材經過您的精心加工，相信會成為一道充滿愛意又十分好吃的美食！快動手準備食材開始嘗試吧，一定會給你帶來不一樣的驚喜！

主料

輔料

具體步驟

瘦肉拍鬆切塊

瘦肉用生抽，料酒，鹽醃製十五分鐘

澱粉提前用清水浸泡沉澱

鍋裡油六成熱，把豬肉放入控去上面水的澱粉糊裡抓勻依次放入油裡炸，可以少放些油，分兩次炸至變色

撈出後待油溫燒到有煙冒出，放瘦肉再炸至金黃色撈出

鍋內留底油燒熱，番茄醬，白糖，醋，清水調成汁放在油裡，受熱變得濃稠之時放進豬肉，勾芡翻炒均勻即可出鍋