美味的糖醋肉段如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.裡脊肉洗淨切塊。

2.加鹽、料酒醃製一會。

3.加澱粉抓勻。

4.胡蘿蔔切絲備用。

5.糖、醋、番茄醬、少許澱粉和水和成汁。

6.鍋內放許多油，油熱炸肉段。

7.炸至金黃淋幹撈出。

8.把調好的汁料放入鍋中。

9.加入胡蘿蔔絲。

10.粘稠後加肉段翻炒一下出鍋即可。

烹飪技巧

忘加香菜了。汁料可隨意加，喜歡甜的多加糖，喜歡酸的多加醋。