美味的蒜蓉糖醋肉如何做簡單又美味

我自己是最喜歡糖醋口味的菜，糖醋排骨，糖醋魚，荔枝肉都是吃不厭的，這個蒜蓉味的糖醋肉糖放的比較少，也很開胃，反正我很喜歡，嘿嘿。如果你也喜歡吃糖醋肉，那你也可以準備好食材跟著我來一起學習一下這道美味開胃的蒜蓉糖醋肉的哦。

主料

輔料

具體步驟

豬肉洗乾淨，切成小塊。

2碗裡放入適量的澱粉。

3用筷子攪拌均勻，讓每塊肉都裹上澱粉。

4鍋裡倒入油，需要多一些。

5待五成熱，將肉放入鍋中。

6在肉炸制的過程中，將剁好的蒜蓉加入適量的生抽、醋、白糖、鹽倒入一個碗裡拌勻。

7待肉炸熟後瀝乾倒入碗裡攪拌。

8讓醬汁和肉完全融合後就可以了。