如何做簡單又美味|美味的糖醋肚絲

美味的糖醋肚絲的將牛肚切絲後放入鍋中炒制而成的一道美食，製作所需原材料十分的簡單，我再家中製作的時候還喜歡加入一些糖和醋來提味，這樣製作出來的糖醋肚絲吃起來味道更加鮮美，口味更佳，適合在家中為家人和朋友們製作這道菜。

主料

輔料

具體步驟

1.滷牛肚切成6公分長之小薄片絲，備用。

2.嫩姜洗淨後切絲，紅辣椒去籽切絲，分別泡水，備用。

3.青蔥切6公分長段，再切成絲泡水，備用。

4.取一碗，將作法2的材料及作法3的青蔥絲，瀝乾水份放入碗中，加上作法1的滷牛肚絲一起拌勻後，再淋上所有調味料拌勻，即可盛盤。