![家常香芹炒魷魚絲怎麼做好吃又簡單]( "家常香芹炒魷魚絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
魷魚乾 ：
1只香芹 ：
100 青辣椒 ：
2個 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
2片 醬油 ：
適量 具體步驟
1. 魷魚乾清水浸泡1小時，
2. 浸泡之後，清水洗乾淨，切絲
3. 辣椒二個（多買的辣椒用來炒其他菜），洗乾淨
4. 香芹，去根，洗乾淨切段。
5. 熱鍋，倒油，放姜2片，放入切好的魷魚絲
6. 爆炒魷魚絲，七成熟；
7. 起鍋，
8. 炒辣椒，香芹，
9. 再倒入魷魚絲，鹽、醬油、一起翻炒，
10. 美味下飯的香芹炒魷魚絲可以吃了。
烹飪技巧
1.魷魚乾一定要清水浸泡，洗乾淨；2.切小段，才入味；
千里飄香谷
