美味的糖醋木耳肉應該算是一道家家戶戶都耳熟能詳的食物,因為真的是一道特別簡單易做,但是又非常好吃食物。再加上木耳吃了對我們的身體也是非常好的,所以我自己在家的時候也經常會做一這一道菜。所以快來跟我們學一學吧!你一定不會後悔的。
主料
肉 :適量輔料
白砂糖 :適量具體步驟
1.1將醋,白砂糖(適量),醬油,鹽(少許),雞精(少許),澱粉(適量)調成醬汁。
2.肉先入鍋翻炒,後加洗淨的木耳。
3.待要出鍋時將調好的醬汁到去鍋中,繼續翻炒兩三分鐘。如果醬汁過酸,可在翻炒時加入適量白砂糖。
調味用的醬汁要把握好,最後放醬汁的時候覺得有些酸的話可以在菜裡多加一些白砂糖。