美味的糖醋水果肉丁如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

糖醋水果肉丁，一道非常有味道菜餚。不知道大家都喜不喜歡吃糖醋口味的菜餚。如果愛吃的話那就一定不要錯過這道美味的糖醋水果肉丁啦。製作這道菜所用的原料很健康也比較豐富，所以呢營養也是很充足又全面的。想要吃的親們不妨自己試著製作一下。

主料

火龍果 ：100
豬瘦肉 ：200

輔料

番茄醬 ：適量
白糖 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：少許
料酒 ：適量
白醋 ：適量
麵粉 ：適量
紅椒 ：適量

具體步驟

1.瘦肉切丁

2.火龍果切丁

3.切好的肉裡放入鹽，料酒醃製十分鐘

4.醃製好後再放一點幹澱粉，麵粉把肉揉捏均勻

5.鍋內熱油把肉炸熟

6.炸熟金黃色就可以了

7.撈出待用

8.紅椒切塊備用

9.鍋內熱油，把番茄沙司倒進熱油裡炒濃稠

10.加入白糖，白醋

11.炒到番茄醬一直冒泡那種程度，白糖醋也充分融合了就可以下肉了

12.先放肉進去炒，把肉都掛上了番茄醬再倒水果紅椒

13.水果不能炒久了，稍微翻炒一下入味就行了，就可以起鍋了

14.裝盤

烹飪技巧

糖醋都是根據自己的口味而定的，喜歡甜就多放，不喜歡就少點