這道好吃的燉牛板筋 它的口感是非常的不錯的,因為鈑金裡面還有他自己特有的一種纖維組織,吃起來會非常的勁道,而且也十分的美味,牛板筋,裡面主要含有大量的蛋白質和少量的氨基酸,不管是什麼年齡階段的人都可以使用既美味又健康,
主料
輔料
具體步驟
牛板筋切塊
鍋中放油把辣豆瓣醬炒香
放入調料
再放入牛板筋
加入糖,老抽和料酒
加鹽翻炒均勻
然後再加入沒過板筋的溫水燉制一小時就可以了