![美味的糖醋雞翅怎麼做好吃又簡單]( "美味的糖醋雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅 ：
500 輔料
番茄醬 ：
2湯匙老抽 ：
1茶匙 醋 ：
1湯匙料酒 ：
1湯匙 姜 ：
1塊 八角 ：
1粒油 ：
適量白糖 ：
2湯匙蔥 ：
1段鹽 ：
適量 具體步驟
![美味的糖醋雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的糖醋雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞翅洗淨。
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2.冷水下鍋焯雞翅。
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3.焯出血沫後撈出，洗淨備用。
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4.炒鍋油熱後放入八角炸香，放入雞翅，略微煎一下。
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5.烹入料酒去腥，放入蔥、姜。
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6.加入鹽、老抽、適量水燉煮。
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7.煮至湯汁粘稠、將干時加白糖。
![美味的糖醋雞翅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的糖醋雞翅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加番茄醬、醋，稍稍燉煮即可關火。
9.盛盤享用吧！
烹飪技巧
雞翅經過燉煮很好入味，不必提前醃製。
千里飄香谷
