主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打散
2.篩入蛋糕粉和奶粉
3.攪拌均勻
4.平底鍋刷上層油
5.倒入蛋糕糊
6.蓋上蓋子,小火慢慢烤。等牙籤扎進去後沒有蛋糕液帶出即可
7.改刀裝盤
烹飪技巧
烤的時侯一定要蓋蓋子,火要小,否則容易底焦了蛋糕沒熟。