營養豐富的蛋撻如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
淡
奶油 :
130 牛奶 :
110 雞蛋黃 :
3個糖 :
35 低筋
麵粉 :
15 葡萄乾 :
適量香草精 :
3滴蛋撻皮 :
10個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.原料
2.蛋黃液
3.牛奶,淡奶油,低粉,糖,香草混合攪拌均勻
4.將蛋液倒入攪拌均勻
5.拌好的撻水過篩
6.過好篩的撻水,烤箱預熱200度10分鐘。
7.葡萄乾放好
8.撻水8分滿,烤箱中層上下火200度25分鐘。
9.烤到表面出現虎皮就好了。
10.可以享用了。
烹飪技巧
無