主料
輔料
具體步驟
1.準備好原材料
2.青豆洗淨,火腿腸切粒備用
3.雞蛋打散,炒熟盛出來備用
4.鍋裡倒油燒熱倒入豌豆翻炒片刻再加入香腸一起翻炒片刻
5.加入米飯轉最小火用鏟子邊炒邊壓直到米飯壓碎調入鹽和雞精即可。
烹飪技巧
小貼士:米飯要硬一點,倒入米飯後我把火開到最小以免炒的太乾