主料
輔料
具體步驟
1.1,給碗裡倒少許油。
2.2將雞蛋打入碗裡,加入鹽攪打
3.3.將攪打好的蛋液里加250ml涼開水,攪勻後放鍋裡蒸,我是篜了12分鐘
4.4好了.享用吧,像豆腐腦一樣呢
烹飪技巧
1.打蛋之前給碗裡倒油,這樣篜出來的雞蛋羹味道很美,而且吃完之後洗碗方便2.一定要加涼開水,我第一次做加的冷水篜出來是蜂窩狀的,打電話問婆婆她說要加涼開水。